0725 中伏 暮夏拾萃, Late Summer Collectables

暮夏拾萃

Late Summer Collectables

已進入《大唐李靖．卷四．龍吟方澤》的寫作，

不再能把時間精力用在這裡。

目前暫時只能貼圖片，並加概略做法。不好意思。

牛肉捲餅 Braised Beef Wrap 請參考 2018 牛肉捲餅 因為擔心誘發肩傷，沒有自己烙餅，這次使用市售餅皮。搭配鹹豆漿。 牛肉卷餅佐鹹豆漿 牛肉卷餅

滷味四色 Braised Assortments 請參考 2021 滷牛腱, 滷牛筋 滷牛筋、滷海帶、滷豆乾、滷油豆腐，搭配金銀米粥。 滷味四色佐金銀米粥 1 滷味四色佐金銀米粥 2

生菜牛肉湯餅 Sliced Flatbread in Beef Soup with Salad Greens 為做牛肉捲餅，買了兩種市售餅皮。一種非常適合捲餅，但不像自己烙的那麼薄。一種很薄，但不像自己烙的那麼適合捲餅。後者製成生菜牛肉湯餅，也是超級美味。 生菜牛肉湯餅

餅皮餘緒 Flatbread Legacy 剩的餅皮原本想做懶龍，結果變成大型褡褳火燒。洋蔥牛肉餡的。 餅皮餘緒

今年中伏 @ 2025/07/30

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