0405 清明 計畫之外又一餐, Another Spontaneous Meal, 2023


計畫之外又一餐
Another Spontaneous Meal, 2023


菜單, Menu：

清蒸龍虎斑, Steamed Grouper
炫富雞蛋, Swagger Eggs
胡麻汁淋豆腐, Tofu with Sesame Sauce
臺式香腸, Taiwanese Sausage
燙蘿蔓心, Blanched Romaine lettuce

計畫之外又一餐

清蒸龍虎斑使用冷凍過的龍虎斑，風味口感一如前兩次的完美，但是....換成家常餐盤，賣相差了好幾個層級！

清蒸龍虎斑

缺蛋時期，雞蛋就是炫富。

炫富雞蛋

胡麻汁淋豆腐一如既往超級美味，醬汁好豆腐好燙得也好，又不挑盛器，超愛！

胡麻汁淋豆腐

香腸敝人原就不碰，老爺也沒動，菜太多了唄。燙蘿蔓心有點過火，迅速變色，但搭配胡麻汁還是非常好吃。



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