0305 驚蟄 三清杏仁茶, Apricot Kernel Porridge with Sanqing Garniture


三清杏仁茶
Apricot Kernel Porridge with Sanqing Garniture


三清杏仁茶 2


日前高中同學茶敘，做了一味玫瑰杏仁茶，感覺非常好。於是想到多年前曾經試做過的「三清茶」。

請參考
2016-17 三清茶

乾隆的「三清」為梅花、佛手、松實，這裡則有玫瑰花瓣、糖柑橙皮、松子。

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杏酪
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玫瑰花瓣, from 泡茶用乾玫瑰花
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糖柑橙皮, 切細絲
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松子

三清杏仁茶 1


今年驚蟄 @ 2026/03/05



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