麻辣火鍋
Spicy Hot Pot
已進入《大唐李靖.卷四.龍吟方澤》的寫作,
不再能把時間精力用在這裡。
目前暫時只能貼圖片,並加概略做法。不好意思。
請參考 4 人份 鍋底 Hot Pot Base | |
1 | 袋海底撈麻辣香鍋醬料, 220 g |
500 | ml 雞高湯 |
600 | grams 板豆腐, 切大塊 |
300 | grams 油豆腐, 切角塊 |
300 | grams 鴨血, 切大塊 |
麻辣香鍋醬料、雞高湯、 500 ml 清水一同煮沸。落入板豆腐、油豆腐、鴨血,煮沸後轉文火,慢煮 40 分鐘。 肉料 Meat, Poultry, and Seafood 包括牛小排火鍋片、清雞胸肉片、海鱸魚肉片、大蝦蝴蝶片。 麻辣火鍋 肉料 配料 Assorted Ingredients 包括秀珍菇、凍豆腐、豆皮、冬粉,以及芫荽、蒜碎、蔥花等三色辛香料。 麻辣火鍋 配料 蔬菜 Veggies 包括茼蒿、菠菜、大白菜。 麻辣火鍋 蔬菜 擺盤 Presentation 麻辣火鍋 Overall |
今年尾牙 @ 2024/01/26
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