1207 大雪 闔家歡聚之雙冬老鴨煲, Family Gathering, Dual-Winter Duck Casserole


闔家歡聚之雙冬老鴨煲
Family Gathering, Dual-Winter Duck Casserole
已進入《大唐李靖．卷四．龍吟方澤》的寫作，
不再能把時間精力用在這裡。
目前暫時只能貼圖片，並加概略做法。不好意思。




閨友 Tracy 送我今冬第一掘冬筍。決定搭配冬菇，製成老鴨煲。

冬筍

請參考
2023 竹蓀老鴨煲, Duck Casserole with Bamboo Fungus

食材中的竹蓀以冬菇、冬筍替代。

搭配名店的牛肉水餃供食。

雙冬老鴨煲 and 牛肉水餃

雙冬老鴨煲 1

雙冬老鴨煲 2

雙冬老鴨煲 3

牛肉水餃


今年大雪 @ 2024/12/06


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