1023 霜降 雞肉酪梨班尼迪克, Chicken and Avocado Benedict


雞肉酪梨班尼迪克
Chicken and Avocado Benedict
已進入《大唐李靖．卷四．龍吟方澤》的寫作，
不再能把時間精力用在這裡。
目前暫時只能貼圖片，並加概略做法。不好意思。




最近非常明顯，對做菜、寫食譜失去耐心。這是《大唐李靖．卷三》出版一年以來的第一次。現在心中腦中想的，全是〈卷四〉接下來要怎麼寫。真的很開心，因為這是血脈的衝動，不是邏輯的判斷。

然後，某人帶回來昂貴的咖啡 capsules，他說一只約 NT$ 100，嚇！

Nespresso Capsules

還有高盧國製的兩種咖啡杯搭配天朝上國製的 saucers。

Nespresso Cups and Saucers

反正依他之說，就是值得做個大 brunch。

各種班尼迪克以及荷蘭醬請參考
2018 鮭紅酪綠班尼迪克, Lox and Avocado Benedict
2021 鮭紅酪綠班尼迪克, Lox and Avocado Benedict
2022 疫情高原期間的酪梨班尼迪克, Avocado Benedict during the Pandemic Plateau
2022 班尼迪克蛋朝餐, Eggs Benedict Brunch

Chicken and Avocado Benedict Overall

Chicken and Avocado Benedict Perspective

Chicken and Avocado Benedict Close-up


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