好市多乳酪蛋糕佐三色莓果醣汁
Costco Cheesecake with Triple Berry Coulis
Costco
的 cheesecake，好大！先以
frozen triple berries 搭配，不夠滿意。  Cheesecake
with Triple Berries Whole  Cheesecake
with Triple Berries Cut-up 後來加上 triple berry coulis，太開心了！ 三色莓果醣汁, Triple Berry Coulis | |
250 | grams 科克蘭冷凍三種綜合莓, Kirkland Frozen Three Berry Blend |
25 | grams 白糖（2 大匙） |
莓果與白糖同置鍋中，以中火加熱至白糖溶化。過篩，出成糖漿，冷藏。 Note: 因要搭配甜度甚高的
cheesecake，這 coulis 的甜度相對較低。 Cheesecake
with Berry Coulis Cut-up  Cheesecake
with Berry Coulis Close-up | |
今年地球 @ 2023/04/22
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