0420 穀雨 又見烙烤牛肉馬鈴薯丁, More Beef and Potato Hash

又見烙烤牛肉馬鈴薯丁

More Beef and Potato Hash

因我不吃和牛，上月的烙烤牛肉馬鈴薯丁就沒嘗到。現在冰箱裡剩了一些蔬果，包括洋蔥、西芹、新春馬鈴薯、小青花菜、蒜仁....將之全部切丁，與低脂絞牛肉炒成一鍋，再度製成 hash。老爺說，比和牛做的好吃太多了！！ 做法請參考 2021 烙烤牛肉馬鈴薯丁 差別在於，不用和牛而用 200 g 的低脂絞牛肉，此外搭配馬鈴薯的蔬果略有不同。 Beef and Potato Hash Base Beef and Potato Hash Duo Beef and Potato Hash Close-up

今年穀雨 @ 2021/04/20

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