0226 天穿 時疫當前自立自強, Self-Reliance during Communicable Disease Spread


時疫當前自立自強
Self-Reliance during Communicable Disease Spread





弁言

2019 冠狀病毒（COVID-19）爆發以來，真是風聲鶴唳草木皆兵。因我相對易受感染，老爺早就教我不要出門。他回台北之前，為我買了一些食材。搭配家裡既有之物，也還能夠自立自強。


某日午餐

烙煎雞排
什果菰米飯
花椰菜濃羹

幾經考慮，才選定使用 Tinna Yeh 送我的墨玉皿。花椰菜濃羹須要深色器皿，什果菰米飯卻不宜深色器皿。後來想，用檸檬瓣與迷迭香裝飾菰米飯，就可以用這墨玉皿，因此以檸檬汁、迷迭香醃漬雞排。卻沒想到雞排非常大（也不過 160 g），最後檸檬瓣迷迭香只好另放一碟。

某日午餐

烙煎雞排佐什果菰米飯

花椰菜濃羹


麻醬淋春菊

有綠色葉菜，也有芝麻的植物性蛋白質與油脂，還有防疫的蒜片。

麻醬淋春菊 Top

麻醬淋春菊 Perspective


陽台曬太陽

趁著既有太陽，氣溫又夠暖時，去陽台上曬太陽。

陽台曬太陽 1

陽台曬太陽 2


今年天穿 @ 2020/02/13



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