1112 頒金檸檬蘋果生乳酪蛋糕, Lemon Apple Cheesecake

檸檬蘋果生乳酪蛋糕

Lemon Apple Cheesecake

已進入《大唐李靖．卷三．龍旂陽陽》的寫作，

不再能把時間精力用在這裡。

目前暫時只能貼圖片，並加概略做法。不好意思。

藍莓生乳酪蛋糕實在美味，我們先後買了三只。正覺得可以暫停時， Costco 竟然推出檸檬蘋果生乳酪蛋糕，當然又買了。檸檬糖汁蘋果 Lemon Apple Compote
1	只中型蘋果, 240 g
25	grams 白糖（2 大匙）
30	ml 檸檬汁（2 大匙）
蘋果直剖二爿，去皮去心。置瓷盅內，撒下白糖，微波加熱至白糖溶化。淋下檸檬汁，翻拌均勻，續加熱至蘋果軟潤。置涼冷藏。擺盤 Presentation
1	爿檸檬糖汁蘋果（from above）
1	只檸檬蘋果生乳酪蛋糕
aa	薄荷葉
aa	檸檬皮末
檸檬糖汁蘋果切薄片。取半量在生乳酪蛋糕中央排成花瓣形狀。所餘薄片相疊，捲成花朵形狀，置於中心。飾以薄荷葉，撒下檸檬皮末，送席。 Lemon Apple Cheesecake Top Lemon Apple Cheesecake Perspective Lemon Apple Cheesecake Close-up Lemon Apple Cheesecake Slice Lemon Apple Cheesecake Slice Close-up