荷蘭糖漿格餅
Stroopwafel
荷蘭傳統甜食 stroopwafel，可直譯為 syrup waffle，糖漿格餅。然而在室溫下，其 syrup 並非流質，
waffle 也並不鬆軟。這種甜食的吃法，通常先蓋在一杯熱飲上方，讓蒸汽溫熱 waffle 軟化
syrup，然後供食，因此中文也稱之為「杯蓋餅」。
相當好吃，尤其因著所用的香料，老爺大讚 "very European!" 不過對我們卻產生小小困擾。因為，如果當成夜夕小食，不敢搭配咖啡；如果當成早餐，我們早餐又很少吃得如此之甜。
Stroopwafel
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Stroopwafel
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Stroopwafel
Stroopwafel
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今年荷蘭 @ 2018/12/06
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