花綵杏鮑菇
Eryngii with Edible Flowers
花綵杏鮑菇 2015
日前閨友 Tracy 帶了一盒食用花卉給我，趕緊來玩。不過這次沒有買到像上次那麼嬌小的杏鮑菇。此外，上次烙烤後的杏鮑菇滑溜極了，擺盤不聽使喚。而且擺盤、拍照後杏鮑菇全都涼了，得重新熱過才能吃。所以這次索性先拍照，然後再說。
一看就知，三年前那次是當真要吃的，而這次是只是用來拍照的。
花綵杏鮑菇 Top
花綵杏鮑菇 Close-up 1
花綵杏鮑菇 Close-up 2
花綵杏鮑菇 Close-up 3
結果後來，杏鮑菇被加到 pasta sauce 裡。這是老爺的作品，實品比照片美麗，而且非常非常好吃。
Pasta
with Chicken and Eryngii Top
Pasta
with Chicken and Eryngii Close-up
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今年花朝 @ 2018/03/28
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