八寶茶
這品八寶茶的配方,是十多年前從友人處得來的。此茶無疑有其藥效、療效,但對我們而言,主要還是它提供的享受。冬日早起泡上一壺,座在暖火上,不但一天都有美味的溫熱茶飲,同時還有存在卻不擾人的芳香氣息和靈動光影,絕是人生一樂。
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4
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grams 黃芪
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20
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grams 紅棗
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20
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grams 桂圓肉
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10
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grams 枸杞子
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10
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grams 山楂(泡茶用)
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5
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grams 乾橘皮(泡茶用)
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12
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朵乾玫瑰花(泡茶用)
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12
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朵乾菊花(泡茶用)
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左上起順時針:
黃芪、紅棗、桂圓肉、枸杞子、山楂、橘皮;
中:玫瑰花、菊花。
紅棗、山楂、 500 ml 清水一同煮沸。
黃芪、桂圓肉、枸杞子、橘皮、玫瑰花、菊花置壺中,沖入 500 ml 沸水。加入煮沸的紅棗山楂與茶湯,座在暖火上浸沃五分鐘,即可開始飲用。
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八寶茶 Collage
茶湯中難免有渣滓,我們慣用極細的泡茶濾網過濾。
八寶茶 at 0 Hour
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今年小雪 @ 2016/11/22
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